2016年03月26日

正月屋@郡山

久しぶりに正月屋に足を運んだ。

前回は満車でいつ空くのかわからず,諦めて違う店に。今日は珍しく,駐車場の占有率が3割ほど。空いている様子。

カウンターに案内され,いちおうメニューには目を通してみるが,入る前からもう心に決めている。

四川の辛味と上海の香り。
和の旨味が三位一体となりコクのある辛いそば誕生!!


コク辛みそラーメンをチョイス!

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スープに浮かぶ,赤い雲形の模様はラー油なのだろうか。見るからに辛い!
すぅーっと舌が痺れるような辛味のスープは,ボディブローのように身体にじわりじわりと効いてくる。ガラスコップの水を4,5回補充しないと足りない。辛い食事には抵抗ないが,さすがに厳しい!

麺と具材は食べ尽くしたものの,器に描かれているはずの「正月屋」の文字は、残念ながら拝むことはできずに終わった。


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2016年03月24日

紅焔酒家 光華@郡山市

紅焔酒家 光華さんには月に一度は必ず訪れる。
オーダーはいつも同じ,酸辣湯麺。

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マスターには顔を覚えてもらったけれども,
まだまともに話したことがない。

そろそろお話してみようかな。



posted by ハム助っ人 at 18:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月12日

武ちゃん食堂 楢葉@楢葉町

週の真ん中の休日。中途半端なので,新潟に帰らず福島に残っている。
それなら,と昼間しか開いていない店を探してみると,武ちゃん食堂を見つけた。

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店の中は作業服を着たお客さんが大半。除染か廃炉のいずれか作業に従事する方々なのだろう。休日も休まず出勤しているようだ。

チャーシューメン700円をチョイス!

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あっさり味の醤油スープ,麺は中太麺(だったはず・・・)。ネギとメンマの極めてシンプルなラーメン。スープを飲んでも胃にもたれる感じがないので,次々と胃袋に落ちていく。


posted by ハム助っ人 at 14:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする