2016年02月12日

武ちゃん食堂 楢葉@楢葉町

週の真ん中の休日。中途半端なので,新潟に帰らず福島に残っている。
それなら,と昼間しか開いていない店を探してみると,武ちゃん食堂を見つけた。

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店の中は作業服を着たお客さんが大半。除染か廃炉のいずれか作業に従事する方々なのだろう。休日も休まず出勤しているようだ。

チャーシューメン700円をチョイス!

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あっさり味の醤油スープ,麺は中太麺(だったはず・・・)。ネギとメンマの極めてシンプルなラーメン。スープを飲んでも胃にもたれる感じがないので,次々と胃袋に落ちていく。


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2015年11月03日

紅焔酒家 光華@郡山

今日もまた光華新潟立ち寄った。最近すっかりはまっている。

例によって例の如く,酸辣湯麺。

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他のお店の酸辣湯麺と比べても格段に美味い。スープの隠し味はいったい何を使っているのだろうか。




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2015年10月18日

風KAZE@いわき市

出張の帰り,風さんに立ち寄った。

夕食時だけあって,仕事帰りと思しきお客さんで,さすがに混んでいる。カウンターはほぼ満席。

食べログの書き込み通り,自販機の位置が移動していた。

よく見ると,左端から4列目くらいのところに
鶏白湯(黒)
と書いてある。どんな味だろうと気になり,チョイス!

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見ためはかつて食べた鷄白湯(醤油)とかわらないが,焦がしたラードの匂いがするのがポイントか??
違いが今ひとつわからなかった。



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