2016年11月27日

正月屋@郡山市

久々に郡山の正月屋に足を運んだ。

05FDC0B0-F882-4BB6-8AF8-9EC29D0138AD.jpg

四川の辛味と上海の香り。
和の旨味が三位一体となりコクのある辛いそば誕生!!

今回もこのフレーズに惹かれ,コク辛そば850円をチョイス!

A1A8EB6B-47D3-4937-8F4F-028D20317B6A.jpg

見るからに辛いラーメン。たまにこういう辛いラーメンを食べたくなる。

見えにくいが,チャーシューは豚バラなのかな,とろけるくらいまで煮込んであり,美味。

前回食べた時には,四川の辛味がボディブローのようにじわじわと効いてきた。
でも,今回は前回ほど辛くないような・・・
辛味を感じるその日の体調によって違うのかも。

と言いつつ,舌先の毛細血管が次第に拡張してきた・・・

posted by ハム助っ人 at 17:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月19日

紅焔酒家 光華

この日は正月屋に行くつもりでいた。
クリーミーなきのこそば」が11/13までなので,今日を逃すと難しい。
しかし,ラストオーダーの2030までには間に合いそうにないので,いつもの光華にした。

入口のボードに今月のおすすめが書いてある。
その中から,今回は珍しくいつもとは異なり,「生姜の鶏そば(?)」850円をチョイス!

F6BA88FE-8DE2-4529-AB67-4B26BEE9A0AB.jpg

白基調のラーメンは,いつもの酸辣湯麺と違い,見慣れない。麺と具材はいつもと同じ。鶏肉が入るのが違うところか。

以前,品川で食べた参鶏湯ラーメンに似た感じ。
次訪れるときには酸辣湯麺かこれで迷いそう。


posted by ハム助っ人 at 01:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月04日

らーめん 岳@いわき市

出張の帰り,いわきの岳を訪れた。

夜9時過ぎると,いわきでは開いているラーメン店もまばらに。獅子林は定休日だし,風KAZEももう店じまい。

そのため,数年ぶりにここ岳を訪れてみることに。以前は金土日だけ開いていたと記憶しているが,いまは平日も開けている様子。

6761E5C0-12A7-4CDB-9A01-0A4582C90F2C.jpg

カウンターに座り,醬油ラーメンをチョイス。
待つこと数分。

熱いからお気をつけ下さい!

丼を受け取ると,確かに熱い!火傷に注意しながら丼を置き,箸を手にする。

9F8C8795-9419-4FD5-8B73-A392D3B96409.jpg

麺は中太縮れで黄色がかったもの。このタイプの麺が好みだ。

スープはおそらく鶏系。すっきりしていて飲みやすいが,若干塩分が多いか・・・最後まで飲み干せなかった。

次もまた行こう!

posted by ハム助っ人 at 09:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする