2014年07月25日

酒麵亭 潤@燕市

県内でも指折りの人気店である,ここ潤を訪れた。

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背脂こってり系の正油スープに,太麺,いや極太に近いかも。そんな組み合わせ。

実は太麺が自分の好みには合わない。というより体に全く合わない。なぜか受け付けず,食べている途中で飽きてしまう。

おまけに,この日は昼にあっさりすっきり系ラーメンを食べているので,塩分摂取過多になっている。

そんなわけで,麵を残すという無礼をはたらいてしまった・・・

済みません。

posted by ハム助っ人 at 22:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 新潟県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年06月21日

俺たちのらー麺や ちょび吉@新潟市

ひさびさのちょび吉&ド生姜醤油らー麺。

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たっぷり入った生姜が醤油の香ばしさを増幅する。
自分の中では,ナンバーワンのお気に入りのお店だ。

今日のBGMは,いつものももクロではなく,なぜか戦隊シリーズ。

ゴレンジャー,ジャッカー電撃隊,デンジマン,バイオマン,チェンジマン・・・などなど。
...
バトルフィーバーJの主題歌,30数年ぶりくらいに聞いた!
こんなメロディーと歌詞だったとは。
ゴレンジャー,ジャッカー電撃隊,デンジマンまでは今でも諳んじられるが,
バトルフィーバーJは記憶の中からは完全に消えていた。

こんなってどんな・・・それはYOUTUBEか何かで聴いてください。
posted by ハム助っ人 at 06:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 新潟県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月30日

一本槍@新潟市東区

かなり前に訪れてから2度目の訪問。
ここは  時まで空いているので、遅くに新潟に着いた時には重宝する。

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22時過ぎているが、店内にはお客さんが20人以上いる。

カウンターにてしばし待つ。混んでいるので、少し待ち時間が長い。15分ほど経ち,一本槍ラーメン680円登場!


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白濁したスープに白胡麻、葉ネギ、細ストレート麺の組み合わせ。九州の豚骨ラーメンはこんな感じだろうか。

こってりしていて美味しいとは思うが,自分はやはりあっさり,スッキリ系の醤油スープが好みだと痛感した。
posted by ハム助っ人 at 22:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 新潟県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする