2013年03月17日

いっとうや@新潟市中央区

今回訪れたのは、新潟市内のいっとうや。これまで何度か訪れている。

いつもながら重ね醤油ラーメンをチョイス。

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魚介と豚骨のミックススープで、まろやかな口当たりの甘口醤油スープといったところか。

ここの特徴は、厚切りメンマと

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長くてぶ厚いチャーシュー。

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しかも炙ってあり、噛むと肉の旨味とともに
炙ったときの香ばしい匂いが拡がる。

完食した。

ごちそうさま!
posted by ハム助っ人 at 21:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 新潟県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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