2012年08月04日

麺屋 海山@いわき市 1回目

透明スープはあっさりのどごしすっきりとしていて、くど​くならない。細麺とも良く絡む。
とても柔らかなチャーシューは、煮崩れ寸前まで煮込んだ​と思われる。
カイワレ大根の風味がアクセントになっていて、上品なラ​ーメンといった印象。

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えびの風味をプラスした、醤油海山ラーメンもかなり気に​なる。

posted by ハム助っ人 at 17:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 福島県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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